为深化校园餐饮服务改革,筑牢食品安全防线,持续提升餐饮服务质量,切实守护全校师生“舌尖上的安全”与“舌尖上的幸福”,3月10日,后勤管理处组织召开膳食委员会工作会议。后勤管理处处长相关负责人、膳食委员会全体委员,学生及家长代表、教师代表以及食堂相关工作人员参会。会议由后勤管理处副处长熊翰卿主持。

会上,后勤管理处处长杨事武总结校园膳食管理工作成效与不足,通报食堂食品安全管控、食材采购验收等工作情况。随后,明确部署膳食委员会工作职责及工作机制,强调其是校园膳食管理重要监督协调机构,核心职责有监督食堂安全与服务质量、收集反馈师生诉求、参与菜品评审与价格监督、协助推进膳食管理规范化建设等。同时,明确工作机制,提出建立定期会议、常态化调研、意见反馈闭环和协同联动机制,要求委员分工明确、履职尽责,加强与后勤管理处、饮食服务中心常态化沟通,形成“监督、反馈、整改、提升”良性循环,发挥桥梁纽带作用。
在交流研讨环节,与会委员及师生、家长代表围绕校园餐饮服务踊跃建言献策。大家结合日常就餐体验,聚焦菜品口味调整、特色窗口增设、就餐高峰排队效率、食材新鲜度保障、菜价公示透明度等具体问题提出了中肯建议。针对代表们提出的意见建议,后勤管理处及饮食服务中心现场回应,明确表示将全面梳理、分类吸纳,建立整改台账,明确责任分工与完成时限,对可立即改进的问题立行立改,对需长期推进的工作稳步落实、持续跟进。膳食委员会委员们纷纷表示,将切实履行监督职责,主动调研师生需求,积极传递师生心声,加强与后勤管理处、食堂运营方的沟通协作,共同推动校园餐饮服务质量持续提升。
会议强调,膳食管理工作是关乎师生切身利益的民生工程,更是学校后勤保障工作的重中之重。后勤管理处将以此次会议为契机,进一步强化责任担当,狠抓细节管理。(通讯员 熊翰卿)
一审:熊翰卿
二审:杨事武
三审:张思言